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| Bolivie - carnet 2 |
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Après
une nuit réparatrice...première journée sur le sol Bolivien, et par
quoi pourrions nous bien commencer... Nous vous avions laissés au petit
dejeuner... que nous n’avons jamais vraiment trouvé... Matinee un peu
dephasée...rappelez vous, quand il est 8h du matin pour
nous...il est dejà 14h pour vous... C'est donc tranquillement, le temps
de s’installer dans l’atmosphère bolivienne, que nous partons à la
découverte de Santa Cruz de la Sierra. Pas de charme fracassant, juste
la place centrale du 24 septembre (fete de Santa Cruz) où se concentre
l’activité de la seconde ville de Bolivie. Petit détour par la banque
pour changer nos dollars et à l’office du tourisme pour organiser notre
depart via Cochabamba prevu samedi matin. Nous ne sommes là que depuis
quelques heures mais la gentillesse de la population nous touche dejà.
Toujours une âme charitable pour vous indiquer le chemin, vous aider à
trouver un bus ou un taxi et surtout une patience salutaire à essayer
de comprendre notre espagnol...
La logistique mise en place, petit detour par “Cocheros Bar" pour
deguster ses fameuses “saltenas", sorte de petits chaussons fourrés de
pomme de terre, poulet, raisin et piment...c’est divinement bon! Mais
pas suffisant pour nous rassasier. (Le voyage ça creuse!).
 | Direction
“el mercado Los Pozos", le marché local, où son immense cantine
pourrait satisfaire le plus glounton des caballeros.Tous nos sens en
éveil, nous nous perdons dans ce dédale d’étals.
Bouchers, maraîchers, vendeurs de beurre, fromage, maïs... mais les
plus voyants sont sans conteste les patissiers! Des gateaux aux
couleurs fluorescentes representant à peu pres tout et n’mporte quoi...
comme par exemple un stade de foot!
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Nous nous laissons aller à deguster de petites patisseries
sucrées-salees... fourrées au fromage... c’est LA specialite! Encore
quelques emplettes de bananes, et autres biscuits et, les jambes
lourdes, nous rentrons dans notre “Residencial". Moment tranquille
passé à décharger les cartes des appareils numeriques et à choisir les
photos que nous allons mettre sur le site internet.
Cette quiétude est vite troublée par des coups de feu venus de la
rue...intrigués et curieux, nous sortons voir...les coups de feu ne
sont, en fait, que les pétards de manifestants.
La Bolivie vit actuellement des troubles sociaux et les manifestations
sont quotidiennes. Le gaz naturel, exploité par des compagnies privées,
est entièrement destiné à l’exportation et ne beneficie pas à
l’économie du pays... les syndicats ne sont pas vraiment satisfaits de
cette situation... Apres avoir satisfait notre curiosite, nous
terminons cette première journee bolivienne dans un restaurant dont le
nom aurait du nous mettre la puce à l’oreille “El Aleman". Saucisses,
frites escalope à la milanaise... la carte n’était pas très couleur
locale.
Petite pause dodo avant de poursuivre nos récits...
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03-10-2003: Santa Cruz de la Sierra...
